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saxy6122007-6-21 08:49 AM
日本料理餐廳 - 北海道

餐廳資訊

北海道 Hokkaido
住址 : 14 Rue Chabanais  75002 Paris
地鐵站 : 三號線 Quatre Septembre 或是七跟14號線 Pyramides
營業時間 : 早上十一點半到晚上十點半  星期三休

他的現炒類好吃喔  鍋燒烏龍麵還有鍋燒牛肉也好吃 拉麵比較普通一點

詳情請看
[size=5][url]http://www.wretch.cc/blog/saxy612&article_id=20387542[/url][/size]

jukowu2007-6-21 11:17 AM
我覺得他的食物味道ok
不過廚房是開放式的有點油膩感
晚上生意好的時候 看他們邊炒菜 吃完全身都是油煙味 每次回家都要趕快把衣服脫掉洗澡
珍珠茶館也是這樣 有兩次叫鳳梨蝦球 就聞到地下室正在炸蝦球的油鍋味道
另外北海道的服務人員跟廚房似乎有大半部分都是越南人
口味感覺不太像日本的
不過不是重點拉 日本客人也是很多的

eumenides2007-6-21 12:02 PM
嗯,北海道感覺偏油,連野菜拉麵上的菜都油炒過(Higuma好像也是?忘了…),喜歡這種中華料理口味的倒是真的可以試試看他們的炒鍋和湯麵。

油煙味的問題,想想好像Opéra那區好幾家小吃型的館子都一樣,真是沒輒。Saporo、Higuma、Aki、Naniwa Ya、甚至國虎屋,吃完ㄘ來都是一身料理味,回味無窮ㄌㄟ∼哈∼

lysel2009-7-28 05:52 PM
C'est mon restaurant préféré dans le quartier de l'Opéra.

j'en ai testé plusieurs, et pour ce qui est des soupes de ramen, c'est vraiment le meilleurs !
leur riz est très bon aussi, et leurs raviolis grillés gyoza sont excellents.

en plus, les menus à 11, gyoza + ramen ou autre plat, sont très copieux!


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