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chocolat2007-7-10 07:15 PM
找短期廚藝培訓

幫一個化ㄍㄡˊ人問...

他想要先學一點法國菜or甜點 然後之後到臺灣找工作...

想說找那種三個月到半年的............(通常這種都滿貴ㄉ)

不然聽說paul bocus有提供短期的stage...只是都不是很清楚....

不知道有沒有哪位大大可以提供意見參考一下呢?(o)

唉~~~~~~~阿逗仔到臺灣找工作好像也滿難ㄉ

他居然說不然他去台灣當學徒好ㄌ..............幹嘛去台灣當啊~~~~:cool:

chocolat2007-7-13 07:28 AM
啊~~~都沒有人知道ㄇ......?

ㄝ..........都沒有人理我ㄝ...................................><

真的都不曉得ㄇ???????????????

嗚嗚嗚~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

一人做事薏仁當2007-8-13 03:04 PM
大概看了一下他們學校的網站,他所謂的stage 是指在學校裡的實習課,
意指實作課,並不是學校做仲介,讓大家進入業界實習,
可能也有,因為我看到他有招實習單位的表格,
但我想要成為他們的學生才有機會透過學校到業界實習,
所以應該沒有所謂的直接到外面實習的課程,
即使在其他餐飲學校也是,
也都是上過他們的課,才有機會安排到業界實習,或是在學校的餐廳實習,
所以就是說,該花的還是要花,
不然就是要自己找店,看願不願意收留做學徒,或實習,
我聽過幾個日本朋友都是在麵包店實習,但是透過日本當地的仲介找的,
在台灣目前也沒聽過這種仲介,所以就得當自強,加油嘍!!
我明年也要進餐飲學校念半年,到時候有機會在跟大家分享,因為這裡實在太冷清了.....


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