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蛋糕簡單做
檸檬蛋糕簡單做：
話說有天在家手蠻癢的，翻翻冰箱的存貨，只找出幾顆蛋，幾顆黃檸檬，想一想，來做個超簡單檸檬蛋糕吧。
材料：
6 oeufs 蛋
340g de sucre 糖
340g de farine 麵粉
5g de levure chimique 化學酵母
340g de beurre fondu 融化奶油
vanille 香草精適量
zeste de 3 citrons rapes 檸檬皮末
做法：
1.熱化奶油+檸檬皮末（室溫備用）
2.蛋+糖 打發（打至綿密，呈乳白略黃色）
3.[麵粉+發粉+香草精] 分兩三四次倒入2.
4.再加入1.液態奶油 拌勻就好哩
準備好塗好奶油撒過粉的模型 把料到入約七分滿
隨便你喜歡什麼模型都可以，記得奶油要塗均勻才好脫膜
"進冰箱"約5-10分鐘 讓它冷靜一會兒∼
進烤箱 170度/20-30分鐘
用小刀戳蛋糕中心戳到底拔起來，沒有沾上濕濕的醬料就是烤好囉∼
:cool:
[[i] Last edited by 小P魚 on 2006-4-14 at 08:37 PM [/i]] |
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應該要po在
"吃喝玩樂討論區"裡面的第三項"吃香喝辣",
然後再選" 窮人的絕招-自己動手做 "這一項裡面吧.
不過有好吃的誰還會在意你貼錯地方,
只是以後來的人想找好吃的會找不到你的食譜就是了..;-) |
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這一切都是幻覺，嚇不倒我的∼
歹勢啦∼總是搞錯耶∼
拜託幫我搬一下呀！
還是要自己搬？？
還有拜託派兄解釋一下少林廚藝學院要貼什麼樣的文呢？ |
| 一人做事薏仁當 | 2006-4-12 03:09 PM |
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小P魚說得沒錯！
如果這個版是要討論廚藝學校，申請學校大哉問裡的廚藝學院又是什麼！？
那如果要討論吃吃喝喝，那吃香喝辣不就沒意思了！？
所以這個版應該是什麼用途呢？
:? |
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我已經自己搬好文了，
附上照片免得大家看文字不過癮！
[url]http://yushihyuan.blogspot.com/2006/02/week-end.html[/url]
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| art94.dada | 2007-8-24 03:57 PM |
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回復 #1 小P魚 的帖子
請問不用加水嗎？
檸檬皮末是甚麼？
這樣做出來大約有多少份量？
照片看起來超好吃， |
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