留法台灣同學會-解悶來法國 » 吃香喝辣 » 解悶美食推薦 » 請推薦好吃的日本餐館.

頁: [1] 2

paris20062006-5-1 11:43 AM
請推薦好吃的日本餐館.

請問,

有人知道巴黎哪間日本餐館好吃嗎 ?要真的日本人開的,不要溫州人開的.
就是日本人開的,除了 生魚片壽司外,還有鍋貼拉麵,其他熱的日本菜
知道的朋友請推薦.



感謝

[[i] Last edited by paris2006 on 2006-5-1 at 12:44 PM [/i]]

eumenides2006-5-1 12:35 PM
推薦一家很有家庭風味的小店,浪花YA,拼音似乎是(不確定)Naniwa Ya
在老歌劇院的日本區裡,聽說是關西風味,物美價廉,麵條是自製的;
不是精緻頂級的料理,比較屬於日常小吃型的餐館。
11 rue Saint Anne - 75001 Paris
M° Pyramides

其實那一帶很多日本料理店,多半是由日裔店東經營,不妨逛逛比較比較。

melon2006-5-1 02:23 PM
還有一家就是在樓上大大所說的浪花隔壁 (面對浪花左手邊)
中午有特製便當 裡面有炸物 生魚片等
付沙拉  味磳湯和水果
可以試試喔

melon2006-5-1 02:24 PM
還有一家就是在樓上大大所說的浪花隔壁 (面對浪花左手邊)
中午有特製便當 裡面有炸物 生魚片等
付沙拉  味磳湯和水果
可以試試喔

divel2006-5-1 02:57 PM
有推荐拉麵的店嗎

我 牽手  一直想吃拉麵
那家比較好ㄚ  有誰吃過的 分享下吧
先謝喔

jefftyh2006-5-1 03:48 PM
咦?
上星期剛好問了一位嫁來法國多年的日本朋友
她說她只確定一家在Montmartre附近的日本日式料理餐廳是真的
去吃還得先預約才可以
還說其他很多就連開在日本區的日式料理都不是日本人開的
然後在她旁邊另一位日本派駐在法國的研究員也說
他在法國是不吃日本料理的
因為太多假的...

看來要找到真的是日本人開的日式料理店
還真是不容易呀~~~:~

eumenides2006-5-1 04:20 PM
貼上面那篇推薦的時候,本來也想過樓上同學提到的這點,不過想想,所謂的道地,換了個地方,總是會變得難些:從食材到顧客,餐飲業要生存,總是有些需要妥協的地方吧?就算是日本店東,多少也都會迎合當地口味做調整,我猜?認識一些在海外經營餐飲的長輩,似乎大家都有類似的體會,在道地與市場間,還是得做些妥協,除非決定要走非常高級的餐飲服務路線。

就像有朋友要小的推薦巴黎「比較道地的」台式料理,小的也說不出個所以然來…最後只好說:有機會請到台灣一遊…(沒辦法,小的手藝不佳,不會做道地台灣美食…)

浪花YA和許多老歌劇院區的小館子,大概就是這類「折衷」餐館,走大眾路線,不得不考量顧客的口味與好奇,所以只能說調味和菜色上大致遵循關西傳統,但是「道地」這點,恐怕連經常光顧的日裔客人都只會笑笑說:還好啦∼∼

其實老歌劇院那一帶,還是有幾家頗遵循傳統口味的日本料理屋,不是頂級餐飲,但是提供的某些菜色倒是很能讓日裔巴黎人一飽思鄉之欲。有幾家吃過也忘了(因為並不便宜,只是因緣際會搭了便車吃過那麼一次),是可以比較比較,起碼會比目前如雨後春筍般各處林立的日式燒烤加盟店讓人滿意囉?:o

paris20062006-5-1 05:27 PM
哎呀. 那有沒有 " 頂級 "的日本料理呢
價錢不是問題.
有吃過好吃日本餐的朋友頃推薦推薦

EGIPT2006-5-1 05:46 PM
我記得作家謝忠道的網站上有提過
日本一家鰻魚飯的老招牌去年在巴黎開了店
聽說在日本是非去不可的名店
我忘了把資料存哪去了
起個頭,看看板上有沒有同學曉得這家店的資料:o

dawn.pcl2006-5-1 08:58 PM
要比較道地的去"國虎屋"喔~ 永遠都擠一大堆日本人 相較於其他日式餐廳 日本人前往消費的比例相當高
相對地也比其他日式餐廳稍貴就是了

有鍋燒麵 關東煮 蓋飯...
跟浪花同一條 基本上那一長條都是日本餐廳哩
不過也稱不上是大排場的頂級日本餐館啦
是冬天冷到吱吱叫 吃一口熱湯烏龍麵會感動到流淚的那種溫馨小館


但頂級跟道地.....................................不一定有關聯喔?!

eumenides2006-5-1 11:00 PM
對對,國虎屋風評不錯,不過小的沒那口福,還沒機會捧著足夠的銀子進企試試…

當完應聲蟲,來搭個便車…
(啊啊∼不要丟雞蛋!要不然也煎熟了再丟,魯力啦∼)

ㄝ…那個…可不可以順便問問:
有沒有便宜,菜色也「算得上道地美味」的韓國小館啊?
以前企過的那家後來好像換廚師了,覺得份量和口味都不對勁…
(也許也是通貨膨脹的關係啦…)
小的要求不多,只要有賣料多實在的石碗蓋飯就好了…謝謝謝謝!;-)

althose2006-5-2 06:56 AM
有 有 有 一家在 15區  rue violet metro La motte piquet Grenelle, menu 只要8歐 有逛礦泉水一瓶 免費續點的小菜 及主菜

paris20062006-5-2 09:17 AM
[quote]Originally posted by [i]dawn.pcl[/i] at 2006-5-1 09:58 PM:
要比較道地的去"國虎屋"喔~ 永遠都擠一大堆日本人 相較於其他日式餐廳 日本人前往消費的比例相當高
相對地也比其他日式餐廳稍貴就是了

有鍋燒麵 關東煮 蓋飯...
跟浪花同一條 基本上那一長條都是日 ... [/quote]


沒關係. 道地也好,頂級也好 , 都可以

因為啊,我一個法國朋友很愛吃日本餐 ,一天到晚吵者要我跟他去吃
結果,他所謂的很好吃的日本餐,就是溫州人開的 , 幾片生魚片還配一碗白飯跟一碗泡菜
我都想說..拜託,這也叫日本餐.

我就跟他說, 要帶他去吃真正的日本餐. 所以才詢問意見.
最好去吃那種有塌塌米還有藝妓的那種 :D
呵呵.說笑的.
總之感謝大家的意見.並請大家繼續為我們介紹"真正"的日本餐

paris20062006-5-2 09:18 AM
[quote]Originally posted by [i]althose[/i] at 2006-5-2 07:56 AM:
有 有 有 一家在 15區  rue violet metro La motte piquet Grenelle, menu 只要8歐 有逛礦泉水一瓶 免費續點的小菜 及主菜 [/quote]

真的假的. 那一家的韓國烤肉好吃嗎 ???

althose2006-5-2 01:12 PM
好像沒有 有豆腐泡菜鍋

eumenides2006-5-2 03:44 PM
乾溫乾溫喔∼∼

哇∼果真是有求必應!好高興(阿豬妹裝靈巧蹦蹦跳跳ING)

查了一下,有店名、電話和地址:
DARAI
4bis, rue Violet
75015 PARIS
tel : +33 (0)1 45 77 36 77
(M°Dupleix ou M°La Motte Piquet Grenelle)

那個網友愛戴的「Mmmm!!!」網站上,這家評價也不賴喔∼
[url]http://mmmm.free.fr/scripts/script_detail_resto.php?id=2526[/url]

感謝感謝!又有便宜大碗的韓式蓋飯可以吃囉∼∼;-)

yulen2006-5-2 06:45 PM
疑~~
燕子姐姐不知道這間哦~~
還有另一間, 也在十五區
那堛獄陽萓~糕好吃耶~~份量很多, 二人份
建議多一點人去吃, 不然會吃不完:)
其他東西也蠻好吃的
可以去試試哦~~

AKASAKA
11 bis rue Beaugrenelle
75015 Paris
métro: Charles Michels (ligne 10)
01 45 77 89 85
位子不多, 所以要早點去, 晚了就沒位子囉~~:(

dawn.pcl2006-5-4 10:57 PM
ㄟ我知道的都在歌劇院區喔 有一間在星巴克對面巷子 大概向內走了30秒往右手邊就會看到了吧
我忘了叫啥名字了耶
他們家烤肉真的不錯吃 還有海鮮綜合火鍋喔 讚啦
當然跟上面同學貼出來的比也是貴貴
烤肉大約是15-17歐一份 有牛豬雞可選 附數份韓式小菜 外加白飯一碗(真的好吃)
中午有MENU會便宜點 約13歐附沙拉吧還有什麼我也忘記了
韓式煎餅啊或其他炒菜類也好吃喔!!
我超愛吃他們家的蜜糖馬鈴薯 不過現在哭窮了很少去光顧 只能看照片流口水啊

不過老闆有時候會有點心不在焉就是(疑惑)

dawn.pcl2006-5-4 11:02 PM
順便推一下 PARIS2006(=carol) 同學做的三杯ㄐ真的讚~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~好吃的咧
我到現在還會想念說
只是太忙了 就算有時間訂也沒時間拿.... 但是推薦給大家唷:good:

paris20062006-5-5 12:28 AM
[quote]Originally posted by [i]dawn.pcl[/i] at 2006-5-5 12:02 AM:
順便推一下 PARIS2006(=carol) 同學做的三杯ㄐ真的讚~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~好吃的咧
我到現在還會想念說
只是太忙了 就算有時間訂也沒時間拿.... 但是推薦給大家唷:good: [/quote]

多謝你的稱讚.跟你說喔..泡菜我有研究,後來醃的好好吃耶
哪天你訂三杯鷄就送一份給你.這一次一盒裝滿給你喔.

不過做三杯鷄都要好長時間耶. 我現在就是週末做而已.我沒辦法每天都煮三杯鷄.
不然我真的變成廚娘了.

[[i] Last edited by paris2006 on 2006-5-5 at 01:30 AM [/i]]

philalibre2006-5-5 11:37 AM
好好吃的韓國餐館

我最愛的韓國餐館在Rue de Mouffetard那一帶,靠近Place de la Contrescarpe那堙A他們的椒鹽雞翅真的是上上品,一端出來全餐廳都忍不住隨著餐盤移動視線,一份不到七歐,配一碗白飯一瓶啤酒,人生大樂也。

P.S.巴黎的韓國烤肉都是騙人的,又貴又難吃,上韓國餐館千萬不要點這道。

hahaha2006-5-5 01:24 PM
preciser svp

pourriez vous noter le nom de ce resto coreen et aussi l'adresse complete?
de plus il faut descendre a quelle station pr trouver ce resto de paradis?
A propos, le plat que vous preferez s'appelle comment en fr?

merci

ling2006-5-5 01:48 PM
[quote]Originally posted by [i]philalibre[/i] at 2006-5-5 12:37:
我最愛的韓國餐館在Rue de Mouffetard那一帶,靠近Place de la Contrescarpe那堙A他們的椒鹽雞翅真的是上上品,一端出來全餐廳都忍不住隨著餐盤移動視線,一份不到七歐,配一碗白飯一瓶啤酒,人生大樂也。

P. ... [/quote]

不確定是不是同一間...:?

"韓林"
6, rue blainville
75005 PARIS

我還沒去吃過耶.....:(

Fiona2006-6-19 09:31 PM
第一頁有同學問到鰻飯
不知道是不是在說我上次去的這家
走精緻路線.也是先在日本開店

野田岩
272 rue saint honore 75001 paris
01 42 86 03 42

他一份套餐大概是25歐上下
可以選擇鰻魚的大小
好像也有便當外賣..比較便宜
可是..外帶可能就不好吃了


不曉得還有沒有同學吃過其他鰻魚飯
我可是找好久才找到這家的
推薦我一下吧..謝謝

dawn.pcl2006-6-19 09:57 PM
金太郎的鰻魚飯還OK 也不會很小片
不過真的就除了鰻魚跟飯以外啥都沒有.........:sad:

15歐

Fiona2006-6-20 07:16 PM
請問一下樓上的
金太郎在哪裡
謝謝你喔

philalibre2006-6-27 12:23 AM
[quote]Originally posted by [i]ling[/i] at 2006-5-5 02:48 PM:


不確定是不是同一間...:?

"韓林"
6, rue blainville
75005 PARIS

我還沒去吃過耶.....:( [/quote]

就是韓林,那道椒鹽雞翅好像叫 Aile de poulet maison 的樣子...

[[i] Last edited by philalibre on 2006-6-27 at 01:25 AM [/i]]

pariaparis2006-7-1 03:35 PM
請去 rue Moliere裡面的(忘了幾號) 一間日本餐廳,是日本人開的,很道地,很少人知道那間!但你必須有心理準備!價錢是我吃過這邊的日本料理店頂級的! 但吃了一次絕對會想在去!從boulevard opera進去過10-20個店面在你右手邊

milktea2006-7-1 09:54 PM
Yasube

走居酒屋方向

menu:
前菜兩盤日式家常小菜(常變更)+沙拉

主菜可選: 鹽烤鮭魚, 秋刀魚(整條唷), 生魚片, 甜不辣或要求 鰻魚燒可以可以弄成menu套餐

配白飯一碗, 湯一碗
蘿蔔乾一小碟

甜品:隨著季節而變

約13~18歐

單點有茶碗蒸,納豆...等
9, rue Sainte-Anne 1eme Paris
Metro:Pyramide
(浪花拉麵店旁)

heehee2006-8-8 09:49 PM
[quote]Originally posted by [i]EGIPT[/i] at 2006-5-1 06:46 PM:
我記得作家謝忠道的網站上有提過
日本一家鰻魚飯的老招牌去年在巴黎開了店
聽說在日本是非去不可的名店
我忘了把資料存哪去了
起個頭,看看板上有沒有同學曉得這家店的資料:o [/quote]

在rue st-honoré靠近夏姿以及日本拉麵店saporo旁
叫野岩啥的  忘記了  我弟他日本女友說這是日本鰻魚飯專賣店
不知道你說的是不是這家羅


查看完整版本: 請推薦好吃的日本餐館.


Powered by Discuz! Archiver 2.5 Deluxe  © 2001-2005 Comsenz Technology Ltd
Processed in 0.01381 second(s), 2 queries