留法台灣同學會-解悶來法國 » 新人會客室 » 請問有人知道有關餐飲的訊息嗎?

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Pedro2008-2-29 04:33 PM
請問有人知道有關餐飲的訊息嗎?

我今年想去法國進修廚藝,有人可以給我協助嗎?
像是該如何辦理,找學校,語言的問題等等.....
感謝您喔!

2008-2-29 06:55 PM
同鞋∼

找廚藝學校
你要進修西餐還是西點ㄚ?
有沒有時間限制??
有特別想在那個城市學習(巴黎或里昂???)

先爬文ㄋㄟ∼很多資訊可搜尋,請多多利用
[url]http://roc.taiwan.free.fr/bbs/forumdisplay.php?fid=70[/url]

Pedro2008-3-2 05:05 PM
回復 #2 喵 的帖子

感謝妳喔!你也是學這個的嗎?
我要進修西餐就是法餐啦!
時間應該沒限
其他真的就沒概念了,現在還在摸索
看有沒有那種已經在業界了,再去進修的,像藍帶應該無緣了!

2008-3-2 06:57 PM
素低∼小妹靠這行吃飯的!

既然時間沒限制,那就先念一段時間的語言學校啦!!(良心建議)
因為不是所有的餐飲學校都有英文授課。就算有,也只有部份課程,越高級的課程,幾乎全是法文授課;況且要在法國生活,還是要有基本的法語能力,不然吼∼會粉辛苦。

總之,請多爬文,這裡有很多資訊

Pedro2008-3-5 07:17 AM
回復 #4 喵 的帖子

是喔!不知是否方便透露一下目前服務哪個縣市的餐廳或飯店吗?
小弟我在台南市的法嵐斯觀景餐廳!

lpbm2008-3-5 07:42 AM
先爬文吧∼很多資訊可搜尋,請多多利用
[url]http://roc.taiwan.free.fr/bbs/forumdisplay.php?fid=70[/url]

喵大廚的資料,你爬文就知道啦~~~

2008-3-5 08:16 AM
ㄟ都∼∼∼
那個喵小妹我人目前不在台灣哪一個縣市的某餐廳或飯店服務啦
我人在法國念語言說∼

還是一句老話啦!多爬文.多爬文.多爬文
還有,多搜尋.多搜尋.多搜尋


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