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monaco2008-5-26 12:52 AM
Lyon好餐廳~強力推薦!!!

某天夜晚散步途中,我發現了一家小餐廳...柔和的燈光,簡單帶有古意的裝潢,最吸引我的是店內杯盤交錯聲混著談笑聲的輕鬆愉快氣氛!我進入店裡,忙碌得不得了的店員熱情地拿了一張名片給我,於是我當下決定有機會一定要來這家餐廳!
第一次我傻傻的沒有預約,想說星期六晚上七點,通常比法國人用餐時間早一點應該會有位子,結果沒進餐廳門口就掛了張牌子寫著"當日客滿".....
第二次我學乖了,當天下午就打電話預約!是一位很親切的婦人,沒有因為我的外國人口音有不耐![預約越知名的餐廳,越常有這種情況]於是我預訂了當天晚上八點半,兩個人!
我們如時到達,而門口已掛上"客滿"的牌子,當時大約已經有七成的客人,最後一桌客人近十點到達!接待我們的這位婦人他還記得我打的那通電話[當晚還有英國人,就在我們隔壁桌]!
店裡有三個工作人員,一位主廚和婦人在廚房;另一位婦人負責服務 點餐 裝盤,有時主廚也會來收拾盤子或送客,也就是他們各司其職又互相協調幫忙...而且已經夠他們忙了[我後來才知道一個桌子一晚上服務一組客人,真不愧是法國人]!服務的婦人非常親切,並且特別關注我們這一桌...所以用餐過程非常開心盡興~~[一對法國年輕人還留小費在桌上,我們想效法...後來覺得給幾歐元小費不如推薦大家比較實在!在法國餐廳通常沒有小費制度,可見客人有多滿意~]
以下就來介紹食物.....
菜單上有兩種價位的套餐,分別是20歐和27歐!
我們當晚選擇27歐的套餐,包含開胃菜 前菜 主菜 fromage 甜點 [飲料另計]
前菜和主菜分別有三或四種選擇;fromage好像兩種;甜點是當日甜點,也就是當天廚師做什麼就有什麼可以選[那天有七種甜點任選]!所有食物食材新鮮,烹調講究,而且份量多擺盤又美,我覺得融合了家庭式餐廳和高級餐廳的優點!在這裡不僅可以吃到全套美食,並且有像家一樣的溫馨氣氛...難怪天天客滿,而且評價又好!
喜歡品嘗美食,卻覺得Lyon東西南北餐廳價位偏高;喜歡賓至如歸的氣氛,卻覺得高級餐廳讓人太拘束...那麼推薦大家一定要試試這家~~
講這麼多還是希望大家來Lyon有機會親身體驗!
要記得預約喔!!!

LES RETROUVAILLES
38, rue du Boeuf 69005
04 78 42 68 84

[[i] Last edited by monaco on 2009-1-14 at 04:04 AM [/i]]

monaco2008-5-26 01:01 AM
前菜-分別是escargots和兔肉凍

主菜-saint-jacques麵條[推]和牛排

fromages-fromage blanc和st.marcellin

desserts-水果塔和st.honore[主廚私房,推]

[美食當前我只顧吃...都忘了他們的名稱 T.T 我不想亂取菜名,所以以食材來解釋,請包含]

[[i] Last edited by monaco on 2008-5-26 at 02:22 AM [/i]]


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