| stephanie.ccl | 2008-8-6 04:40 PM |
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[quote]Originally posted by [i]Pompom[/i] at 2008-8-6 03:14 PM:
我喜歡伏特加加檸檬冰淇淋(o):laugh: [/quote]
加檸檬冰淇淋，聽起來很不錯耶！
呵~下次我要來試試 |
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[quote]Originally posted by [i]stephanie.ccl[/i] at 2008-8-6 05:40 PM:
加檸檬冰淇淋，聽起來很不錯耶！
呵~下次我要來試試 [/quote]
最好是青檸檬冰淇淋 再灑一點青檸檬皮絲或青檸檬皮屑 (o):laugh: |
| politeia | 2008-8-6 05:36 PM |
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現在有酒精濃度為0的啤酒耶
滴酒不沾的 lpbm 快去試試看吧
配他個不加辣的九九鴨脖子
嗯……
啤酒細分的話，除了brune, blonde
還有blanche, ambree, noire, rouge等等
種類多多啊
不過說真的，啤酒還是喝新鮮的好
店裡賣的pression
就算是最便宜的也很好喝
小鎮自釀的新鮮啤酒
雖然從來沒喝過
但聽起來……一定……很棒……
天啊我怎麼又開始虐待自己了
趕緊停止幻想＠＠ |
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[quote]Originally posted by [i]politeia[/i] at 2008-8-6 18:36:
現在有酒精濃度為0的啤酒耶
滴酒不沾的 lpbm 快去試試看吧
配他個不加辣的九九鴨脖子
嗯……
啤酒細分的話，除了brune, blonde
還有blanche, ambree, noire, rouge等等
種類多多啊
不過說真的，啤酒還 ... [/quote]
謝啦∼∼∼
偶不能喝是因為肝裡頭缺了一種可以分解酒精的酵素,每喝必頭疼欲裂...這個沒酒精的偶試過了...喝了還是會頭疼，有一天仔細看看內容物,發覺還是有酒精,只是百分比非常低罷了！！
至於脖子，非偶所好.....您慢用！
酒，偶是拿來做菜的！！ |
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[quote]Originally posted by [i]politeia[/i] at 2008-8-6 07:36 PM:
小鎮自釀的新鮮啤酒
雖然從來沒喝過
但聽起來……一定……很棒……
天啊我怎麼又開始虐待自己了
趕緊停止幻想＠＠... [/quote]
偶有喝過這家的，不錯喔。
還有附設餐廳，可以順便吃點東西。:laugh:
[url]http://www.lageromoise.fr/[/url]
對了，這家啤酒有四種口味供顧客選擇。:ya
[[i] Last edited by Bay on 2008-8-6 at 07:52 PM [/i]] |
| dawn.pcl | 2008-8-7 01:02 AM |
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晚上才在Auchan 看到Kir Royal 耶~~~~ 跟照片一模一樣的包裝
可是好像才賣5歐... 為什麼 Dijon賣到10歐啊!!! :hiku: 也差太多了吧!!!!
我很喜歡Mojito~~ 超級超級香 雖然我的酒量只容喝一口... =_=
巴黎 我知道一家在Grands Boulevards 酒吧(確切名字忘記了)的Mojito真是讚到破表
在下雖對酒精不才 也曾比較過十幾家不同調法的Mo, 最後還是乖乖回去當忠實客戶...... 他們家的特調真是讓人口齒留香 意猶未盡:ya
今天運氣好買到一支不錯的紅酒(自以為:hehe)
CHATEAU BRANDA 2005 (PUISSEGUIN-St-EMILION) 14% 5歐-6歐
小容量的375 ml 很適合晚餐時候開來品嚐一下
甘而不澀 微甜而不膩 很溫和順口的一支酒
讓我這平時很容易一碰酒就頭痛的傢伙:@@:完全沒有不適感耶 太厲害了值得嘉獎!!!:good: |
| bibiwusinyin | 2008-8-7 02:56 AM |
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看到大家好像講啤酒為主,偶這提供二種調酒讓大家試試吧~(好歹偶也在酒吧工作過一年了):hehe
我只提供原料及做法,因為每個倫的杯子會有不同容量不同喜好不同,所以可自行增減,
1.新鮮薄荷酒
材料:新鮮薄荷葉五到十片
rum一盎司(任何一種均可,之前朋友有用過一種非洲產的rum,味道粉讚說)
砂糖
新鮮檸檬汁(懶得擠的話,買那種超市現成的也行啦)
冰角
水或蘇打水
做法:先放入薄荷葉小小的壓一下讓香味出來後放入冰角及砂糖,再倒入Rum,加入檸檬汁及水,再攪拌後就行啦
2.kamikazi
材料:白香橙酒一盎司
琴酒一盎司
伏特加一盎司
檸檬汁二盎司
果糖或砂糖(砂糖得攪比較久,有搖杯當然是最方便的啦)
冰角
做法:全混在一起用力搖,味道跟ice很像..
第二項可別因為他甜甜的就喝太多哦,偶可是有看過有人喝這個醉倒的又:han: |
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| 啤酒的話∼我覺得desperados還不錯喝呢？XD∼∼ |
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| 順帶一問∼∼九九鴨脖子∼為什麼是九九啊？XDXDXD |
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[quote]Originally posted by [i]yazi[/i] at 2008-8-7 06:07:
順帶一問∼∼九九鴨脖子∼為什麼是九九啊？XDXDXD [/quote]
這個妳要到台灣醬油那一串看看！
萬一妳找不到．．．
ｗｅｌｌ 九九鴨脖子是武漢有名的小吃，非常之辣，連粉能吃辣，無辣不歡的鴿子小姐都辣到頭發暈（從來沒有的經驗）．．．阿就粉適合推薦給視辣如命的politeia ．．．所以他現在酸偶囉∼∼∼
[[i] Last edited by lpbm on 2008-8-7 at 07:36 AM [/i]] |
| politeia | 2008-8-7 08:29 AM |
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[quote]Originally posted by [i]lpbm[/i] at 2008-8-7 07:33:
ｗｅｌｌ 九九鴨脖子是武漢有名的小吃，非常之辣，連粉能吃辣，無辣不歡的鴿子小姐都辣到頭發暈（從來沒有的經驗）．．．阿就粉適合推薦給視辣如命的politeia ．．．所以他現在酸偶囉∼∼∼
... [/quote]
蒼天啊，大地啊，我的媽媽咪呀
這......
啤酒去了酒精，鴨脖去了辣椒
明明是禮尚往來的友好推薦行為
怎麼變成了酸.......
這下真真是跳到塞納河也洗不清了
又
有些號稱sans alcool的啤酒確實含有1%左右的酒精
但，這陣子在超市上看到的
Kronenbourg sans alcool，可是標上了「0%」啊！！
據說這是目前市面上唯一 0%的
有些人說口味不錯哩！ |
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還有一種咚咚，台灣生機飲食店叫黑麥汁。
我覺得口感跟啤酒差不多，但是沒有酒精。
[url]http://en.wikipedia.org/wiki/Malta_%28soft_drink%29[/url]
lpbm大大要不要找看看。
我在法國超市有瞄到過，擺在bio區或是啤酒區。
[[i] Last edited by Bay on 2008-8-7 at 10:42 AM [/i]] |
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好喜歡冰淇淋加酒精呀
還吃過一種 玫瑰冰淇淋 加Soho荔枝酒
可以加幾片玫瑰花瓣 或花茶的花苞點綴 再加幾顆 Framboise 或桑甚點綴
真幸福:ya
(呀...拍謝 有點小離題了:han:) |
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[quote]Originally posted by [i]politeia[/i] at 2008-8-7 09:29:
蒼天啊，大地啊，我的媽媽咪呀
這......
啤酒去了酒精，鴨脖去了辣椒
明明是禮尚往來的友好推薦行為
怎麼變成了酸.......
這下真真是跳到塞納河也洗不清了
又
有些號稱sans alcool的啤酒確實含有1%左 ... [/quote]
別洗啦∼∼∼等一下啤酒味都洗掉啦∼∼∼:hihi:
醬子？？:? 改天上超市再來找找看∼∼∼
多蝦多蟹喔∼∼∼:hihi:
[[i] Last edited by lpbm on 2008-8-7 at 10:19 AM [/i]] |
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[quote]Originally posted by [i]Bay[/i] at 2008-8-7 09:34:
還有一種咚咚，台灣生機飲食店叫黑麥汁。
我覺得口感跟啤酒差不多，但是沒有酒精。
[url]http://en.wikipedia.org/wiki/Malta_%28soft_drink%29[/url]
lpbm大大要不要找看看。
我在法國超市有瞄到過，擺在bio ... [/quote]
感恩阿∼∼∼佛心喔∼∼∼
:hehe:(:love |
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而且聽說黑麥汁是養生飲品，對身體非常之好耶。
（咦，啊不是在講酒精飲料嗎）
我果然是離題鬼扯大王啊啊啊。 |
| dawn.pcl | 2008-8-7 09:40 AM |
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那我可以講愛之味麥茶嗎?! :laugh:
在台灣每次吃熱炒不敢喝啤酒就狂喝麥茶....
啊啊啊啊啊啊啊啊 我離好遠啊~~~~ |
| eumenides | 2008-8-7 09:44 AM |
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[quote]Originally posted by [i]dawn.pcl[/i] at 7-8-2008 10:40:
那我可以講愛之味麥茶嗎?! :laugh:
在台灣每次吃熱炒不敢喝啤酒就狂喝麥茶....
啊啊啊啊啊啊啊啊 我離好遠啊~~~~ [/quote]
妳喜歡喝麥茶喔？偶家好多麥茶包美女有沒有需要？
嗯？離題？（小豬蹄往美女身上一指）是她先離題的！∼T︿T
最近離題風粉盛啊∼從醬油可以扯到醋、醋再扯回蔭油﹍偶又講了什麼不該講的關鍵字嗎？沒有吧﹍（聲音變小）﹍偶ㄘ門企了，大家慢聊∼∼囧rz |
| politeia | 2008-8-7 10:01 AM |
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大家在冬天都會喝燒紅酒吧
有一種差不多的東西，也是紅酒加上香料，叫 hyprocras
夏天喝起來可過癮了
（別人是喝涼的或溫的熱的我也不知道，我自己是喝冰涼的）
這種酒......我看過瓶裝、紙盒裝（3L）或桶裝
一般超市大概沒有（至少我找過的那幾家沒有）
不過自己調配也很方便
原料：紅酒（不用貴的，但不要太澀）
不可或缺的配料：薑、肉桂、蜂蜜
自行發揮的配料：丁香、八角、甘草、豆蔻等等任何想得到的香料都行
做法：
一、把所有東西丟到一起，然後放個幾天（放遇久遇夠味囉）
二、把所有東西丟到一起，然後煮開後浸泡放涼（煮的時候可以加蘋果、梨子、橘皮等增加香味）
煮過的，酒精濃度少些，入味也比較快
沒煮的，酒香比較濃些
當然，如果想當作「飲料」喝，可以摻水
俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫師開藥方
夏天大家愛吃冰涼的東西，肚子容易受寒
喝些泡了薑的涼酒，真是一舉兩得啊！
（這是我自己的如意算盤，絕對沒有科學根據＠＠）
[[i] Last edited by politeia on 2008-8-7 at 11:09 AM [/i]] |
| unesorciere | 2008-8-7 10:06 AM |
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大家都在講啤酒哩~~如果想換個口味,喝點不一樣的,可以把各種不同的creme(violette,melon,cassis...)加上氣泡水,
冰涼又微甜的味道也非常好喝喔~ |
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那我也來貢獻一個：
Sangria，西班牙開胃酒。
[url]http://fr.wikipedia.org/wiki/Sangria[/url]
做法：
[url]http://www.albumstyle.com.tw/corner/chinesecook/bbsubject/sID=1238&fPage=3[/url]
比較偷懶一點的人（如偶啦），就去超市買已經調好味的Sangria（紅酒區最不起眼的角落），然後再加一點柳橙。（啥？家裡沒柳橙了？那加柳橙汁吧；呃，柳橙汁也沒有？喔，那就...算了）
加冰塊，攪一攪，開喝。
[[i] Last edited by Bay on 2008-8-7 at 01:38 PM [/i]] |
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| Sangria也可以拿來做水果沙啦呀 贊贊贊:laugh: |
| dawn.pcl | 2008-8-7 01:49 PM |
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| 麥茶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (馬上穿好衣服衝出去~~~~~~~~~~~) |
| eumenides | 2008-8-7 02:26 PM |
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偶肥來找個食譜而已啦﹍囧rz
[quote]Originally posted by [i]dawn.pcl[/i] at 7-8-2008 14:49:
麥茶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (馬上穿好衣服衝出去~~~~~~~~~~~) [/quote]
啊人是衝到哪裡企了？要來拿嗎？先給妳包起來囉∼∼ |
| dawn.pcl | 2008-8-7 02:49 PM |
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| ="= 下大雨 躲回家等阿宅~~~ |
| politeia | 2008-8-7 09:03 PM |
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超市啤酒點將錄
以下是我對一些啤酒的喜好程度
當然囉，這些都是在大小超市買得到的
因為我也只在超市買過啤酒而已，唉∼∼
10級：Rochefort, Orval (一般小店沒有，Auchan或Carrefour之類的大超市才找得到)
9級：Kwak, Bush ambree
8級：Fruit defendu, Hoegaarden grand cru,
7級：Leffe 9, Leffe tripel, Pelforth brune, Hoegaarden(僅限大瓶)
其他像是Affligen, Amsterdam（紅罐）也不錯囉
低價啤酒裡面，我比較喜歡Kronenbourg，吃kebab必點（因為kebab店沒得選）
亞洲國家啤酒，我覺得燕京啤酒不錯，比Asahi, Kirin或是青島合口味
有些很有名的牌子，像是Chimay，不是很合口味
還有一種打死不喝的：Heineken |
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海尼根廣告打得很大，可是好像真的不怎麼好喝，前兩天在路上口很渴，買了一罐
來喝，喝兩口就不想喝了，不太會形容，就是沒有達到清涼解渴的效果，反而有負
擔的感覺，不知是味道太濃了，還是怎麼的。
謝謝politeia的推薦評比，你列的好多啤酒我都沒聽過，有機會要買來試試。
夏天真是適合喝啤酒的季節啊啊啊∼∼∼
(啤酒好喝，但啤酒肚請千萬千萬不要來∼∼ ;-) ) |
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[quote]Originally posted by [i]Pompom[/i] at 2008-8-7 09:41 AM:
好喜歡冰淇淋加酒精呀
還吃過一種 玫瑰冰淇淋 加Soho荔枝酒
可以加幾片玫瑰花瓣 或花茶的花苞點綴 再加幾顆 Framboise 或桑甚點綴
真幸福:ya
(呀...拍謝 有點小離題了:han:) [/quote]
紅酒加紅色水果作的冰淇淋也很棒喔!! |
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