| shwisme | 2008-9-11 11:24 AM |
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Jus de Pruneaux 健康好消化
自從來到法國，我開始有嚴重的消化不良“便秘“問題，
我試過很多偏方，藥品，或是健康食品，
藥品不能長期服用，健康食品有的無效，有的很貴，
很多人推薦我吃加州陽光梅，但對我沒效果，
後來在BIO區發現有陽光梅果汁！我試喝了ㄧ罐，整下午腸胃活躍的跟什麼似ㄉ！
超開心∼
我最近試喝了不同的BIO牌子，效果最佳的是 BJORG，75cl約四歐，
他建議從早上開始喝 des le matin et tout au long de la journee !
希望能幫忙到對有相同問題的朋友喔！ |
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沒錯，prune對消化很好！
不過 jus de pruneaux 對我而言太甜了，
大部分我拿來與去籽的pruneaux一起做肉類的醬汁。
超市裡有賣長得像蜜餞ㄧ樣的pruneaux也很有效，
我通常中午吃飽飯就來個兩顆 :D
（這種當零食吃的選有籽的比較好，無籽的開封過後很容易就糊糊的，有點噁） |
| shwisme | 2008-9-11 11:47 AM |
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是耶 這甜度我第一次喝有嚇到，
但他征服我的腸胃後，我就不跟他計較，也習慣了，
倒是你的梅子肉醬汁 讓我很心動唷
可以教教我嗎？！ |
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其實這醬汁是我自己亂亂做的，
不嫌棄的話，就請參考啦∼
無籽pruneaux加一點點水在鍋中煮滾，
倒入jus de pruneaux麵粉一茶匙勾芡就可以淋在肉上。
（跟鴨肉或是豬肉料理還滿對味的）
或是燉肉的時候就加幾顆pruneaux跟葡萄乾下去，
味道也不賴ㄋㄟ∼老王賣瓜 趕快ㄙㄨㄢ;-) |
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看過法國人燉兔肉用prunaux
北非的 Tajin 則燉雞肉... |
| shwisme | 2008-9-15 11:33 AM |
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| 呵呵呵 多謝啦！ 我來試試看 |
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