留法台灣同學會-解悶來法國 » 吃香喝辣 » 法國食品食材大賣場 » 台灣西式早餐店的美乃茲哪裡有?? 頁: [1] GaiaParadis 2008-11-25 08:57 PM 台灣西式早餐店的美乃茲哪裡有?? 最近常常自己做三明治 但是法國美乃茲的味道很怪 想知道哪個牌子的味道比較和台灣口味?? 還有   台灣做三明治都會塗上一層福瑪琳或是牛油之類的CREAM 那是什麼?  法國買的到嗎? 謝謝^_^ afei 2008-11-25 09:07 PM 台灣美而美用的美乃滋是灌油美乃滋吧??? 我同學家裡就是開美而美的... 倒了一堆沙拉油, 還加糖... 這裡有一篇eumenides大的美乃滋自製教學... [url]http://roc.taiwan.free.fr/bbs/viewthread.php?tid=3871[/url] 我試過真的有簡單... 台灣美而美的美乃滋應該就是日式再灌一堆植物油... 實驗看看就知道了... XD Bay 2008-11-25 09:48 PM 自己做吧，法國是買不到台式美乃茲的>_< lpbm 2008-11-25 09:57 PM 法國的美奶滋是用蛋黃芥末和沙拉油發的，台灣的是蛋黃和醋及沙拉油發的，所以味道不一樣∼∼∼ premleela1 2008-11-26 10:26 AM 那不是一樣油嗎 這樣看來真的都很油 記得以前家政課學過以後 我就印象很深 油海無邊 回頭是岸啊 :tu: 有好久都不敢碰這個東西 不過台灣的口味真的比較好吃耶 因為我不喜歡芥末味 一直在找這裡有哪一罐沒有含芥末的 原來這是法國的基本調味 終於知道了 謝謝 edithliu918 2009-2-6 09:53 AM 上個月我在10區bellevielle 的新今日超市有看到大罐的台灣日式美奶茲, 但是架上只放了兩罐, 不知道賣出去了沒, 就是那種台灣在做莎拉船用的那種甜的美奶茲 查看完整版本: 台灣西式早餐店的美乃茲哪裡有?? Powered by Discuz! Archiver 2.5 Deluxe  © 2001-2005 Comsenz Technology Ltd Processed in 0.00966 second(s), 2 queries