| stephanie.ccl | 2009-1-11 08:06 PM |
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怎麼給雞拔毛?
那個超市買回來的雞~~
身上的毛沒有清的很乾淨，怎麼自己處理啊？
沒看到就算了....
看到那些沒清乾淨的毛，就吃不下去了，有點影響食慾耶！ |
| nutela123 | 2009-1-11 09:30 PM |
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有人是用打火機燒豬皮去毛
也許也可以用在雞身上吧
我覺得法國雞最令人反胃的不是雞毛 是羽毛的根部 有時還有充血勒:lost: |
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[quote]Originally posted by [i]nutela123[/i] at 2009-1-11 10:30 PM:
有人是用打火機燒豬皮去毛
也許也可以用在雞身上吧
我覺得法國雞最令人反胃的不是雞毛 是羽毛的根部 有時還有充血勒:lost: [/quote]
我試過
也許是因為留在雞皮上的毛比豬皮上的粗上許多
會有焦味:poor: |
| celia790317 | 2009-1-12 06:47 AM |
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先水煮過吧~
之後再拔,用手都拔得起來
怕髒髒~就用鑷子吧~
想省麻煩事~只能說就少吃吧~
還是想吃雞肉的話>"<
就買沒有雞皮的吧~:sad:
(過了一個禮拜拔雞毛日子後的感想....因為當初我買了一盒7,8隻雞腿,.......各個含了大片的雞皮:poor:) |
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要不然.....
抹上醬料去烤
或裹上厚厚的麵糊用炸得吧
料理好就看不到了~~
香味會讓你什麼都不想就吃下去了 XD |
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我都把雞皮剝掉
反正雞皮都是油
且雞皮可能有殘餘的抗生素（是打抗生素嗎？） |
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[quote]Originally posted by [i]nutela123[/i] at 2009-1-11 10:30 PM:
有人是用打火機燒豬皮去毛
也許也可以用在雞身上吧
我覺得法國雞最令人反胃的不是雞毛 是羽毛的根部 有時還有充血勒:lost: [/quote]
沒錯!!!!我之前處理雞翅 擠掉那黑黑的毛囊
我整個人超想吐 不蘇胡:@@:
之後滷好的雞翅一想到原本樣子就沒胃口 |
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