| leekaichen | 2010-5-19 04:30 PM |
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請問有人知道哪裡可以買 ~吉利丁
我想要自己做奶酪:hihi:，但需要一種東西叫做~吉利丁
不曉得有沒有人在巴黎的哪個超商買過?
可以告訴我嗎?
先謝囉 |
| leekaichen | 2010-5-19 05:14 PM |
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你是說不用特地跑到中國的超商 一般法國的大賣場就有賣嗎
那法文商品 的品名是甚麼呢? |
| NiceRing | 2010-5-19 06:03 PM |
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[quote]Originally posted by [i]leekaichen[/i] at 2010-5-19 06:14 PM:
你是說不用特地跑到中國的超商 一般法國的大賣場就有賣嗎
那法文商品 的品名是甚麼呢? [/quote]
法文叫Gelatine alimentaire，這裡好像只有片狀的，有九片。
上頭會有說做多少份量的甜點要放多少片，用溫熱水去化開。
我是覺得沒有很好用耶，還是因為我技術不好，後來就很少用了。。。 |
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我覺得片狀的也很好用
粉的 我在bon marche 買過 |
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是的。法國超商例如家樂福那種都會有賣。
Monoprix或許也有賣。
但是吉利丁有葷和素兩種 (從動物或植物提煉) 如果你吃素可能要先在網路上看一下人家的討論
是片狀還是粉狀 (兩種法國都買得到)
(法國人很愛做甜點這種東西當然超市有賣不需要去亞洲超市啊.....) |
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剛剛查了一下
在台灣，吉利丁是片狀/粉狀是葷的
吉利T是粉狀是素的 (英文的T)
但是法國不知道有沒有台灣的吉利T
我兩種有買過但是我沒有介意葷素所以我沒特別去注意。
[url]http://lerve4ever.blogspot.com/2007/09/food-t-vs.html[/url] 這邊有網頁可以參考 |
| A001122 | 2010-5-20 07:47 AM |
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| 我在Simply market 有買過是片狀的 |
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