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daft2011-1-23 03:46 AM
請問哪裡買的到牛肝菌 cèpe de Bordeaux

我住Lille,但是我想超市應該沒有賣新鮮的牛肝菌
請問Paris或Lille哪裡買的到?或是有沒有線上購物可以買

學名Boletus edulis
法文cèpe de Bordeaux
或是porcini
以及其他牛肝菌家族的菇類

謝謝

tempsperdu2011-1-23 10:31 AM
十月的時候我曾經在楓丹白露森林摘採過
很好吃

如果季節對  菜市場就有在賣了(至少巴黎是這樣的)
也可以去有機市場或商店看看

只是不知道現在是否還是cepe的季節?

Bay2011-1-23 10:43 AM
新鮮的大概是沒有了,等秋天吧。
產季的時候,超市菜市場蔬果店都會有賣的。

daft2011-3-20 01:01 AM
感謝樓上兩位,我後來在ebay fr買了乾燥的Cepes secs 500 gr 才42歐
比我在超市買的品質好多了而且便宜不少,但是跟新鮮的口感比起來還是差多了,泣...


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