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Lancelotfang2011-7-3 11:26 AM
藍帶廚藝學院料理初級課程實況分享(2011年6月)

我是正在巴黎藍帶上料理初級的學生,
在我的部落格記錄了從開學至今的所有心得分享,包括一些注意事項,
有興趣的人歡迎來參觀。(當然也建議先在解悶扒過文囉)
[url]http://anthony0520.pixnet.net/blog/category/948764[/url]

因為學校會禁止全程拍照,所以我只能"儘可能"地拍照。

lafeuille2011-7-4 12:35 AM
樓主的部落格配色豐富極了~~~
一看就很好吃耶!
而且怎麼那麼會拍照啊?

烤雞油嫩亮晶晶、旁襯蔬菜翠綠鮮豔、擺盤又那麼漂亮、、、
美食甜點好像就真的擺在眼前一樣!
樓主把照片拍得...太真實...太美了啦,

真夭壽!鄉民我肚子餓了咧!
凌晨準備睡覺前...真不該來看到這一款美食帖...


:di:

Lancelotfang2011-7-4 01:48 PM
感謝抬愛啦∼是有自行在鑽研攝影,所以拍這些照片時很用心。
照片有修片,但都有顧及不失真的考量,單純為了補足自已當下技術的不足。

至於配色及擺盤,那是主廚厲害啦∼
原則上實作課禁止拍照,所以除非我文中有提到是我自已的作品,否則大都為主廚示範作品。

睡飽還是要吃飯吶∼歡迎常來不吝指教及轉貼。


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