留法台灣同學會-解悶來法國 » 民生物資倉儲 » 請問一下有關抽油煙機的濾棉還是濾心

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flora.w.19182011-12-3 04:30 PM
請問一下有關抽油煙機的濾棉還是濾心

請問一下大家
要上哪買抽油煙機的濾棉還是濾心
以及這東西的法文要怎麼說呢

我去monoprix都找不到
是不是要去專門的店 還是要配合機型購買 不能隨便買來剪裁呢

我家是用Scholtès的抽油煙機
有兩片濾網 但濾網裡 沒有裝吸油的濾棉還是濾心
我想問房東是不是忘記給我  還是這個要我自己去買
我查了Scholtès的網頁 裡面也沒有關於濾棉的資料
但在北美區的機型使用說明裡 疑似有這東西
想請教大家  何處買的到吸油的濾棉阿 我不想用我的肺來吸油
我不敢相信的是 在法國 怎麼會抽油煙機只是往上抽 並沒有排出去
是裝心安的嗎 跟瓦斯裝在室內一樣 是打算讓我中毒的嗎
突然覺得法國的生活環境好危險 有肺癌跟一氧化碳中毒的潛在可能
又離題了  我只是要問哪裡買 跟怎麼說而已
先謝謝大家  感恩感恩

linyvonne2011-12-3 05:19 PM
我家的也只有濾網,沒有濾棉和濾心
我都固定拆下來刷一刷
而且它也真的只往上抽,並沒有排出去~~
所以我房間裡都是重重的油煙味...
只好做菜時都把房門打開,
不然超臭的,做完還要點個香芬蠟燭

Bay2011-12-3 07:10 PM
[quote]Originally posted by [i]flora.w.1918[/i] at 2011-12-3 06:30 PM:
我不敢相信的是 在法國 怎麼會抽油煙機只是往上抽 並沒有排出去... [/quote]
找看看一些廚具用品店或是這個品牌抽油煙機的販售點,或許有賣?
有些人家中的抽油煙機是會連接到排氣孔把油煙排出的,您家中的沒有可能是房子本身建造時並沒有這樣的規劃,抽油煙機是後來才裝的,所以沒有預留排氣孔。
我想這也跟法國人的烹飪習慣有關,法式料理跟台式料理比起來,主食中"炒"類較少,青菜大多是涼拌或水煮,油煙的產生率(量)比較少。
就像台灣不見得家家戶戶都有烤箱,但是在法國家庭裡,烤箱幾乎是必備的一樣,只是因為烹飪習慣不同罷了。

我想可以從下列幾點減少油煙量:
1.改變烹飪方式,多煮、多烤、多蒸,如果非炒不可,記得加鍋蓋(在不影響成品口感的前提下啦),油煙量會少一點。記得網路上也有人分享無油煙食譜,可以參考一下。
2.使用耐高溫的油來烹飪,如葡萄籽油之類的,減少油煙的產生。或是多注意烹飪時的油溫,熱鍋冷油的油煙會低於熱鍋熱油。
3.烹飪完後把窗戶打開(如果廚房有窗戶的話),幫助空氣流通將油煙散出。

flora.w.19182011-12-3 10:16 PM
謝謝二位前輩的回覆
我拿出寫論文的精神
從scholtes北美區的網頁中 抽油煙機的使用說明書裡
查到了裡面的濾棉或濾心 或還是叫濾網 叫作 carbon filters
再反查回來法文的使用說明(居然北美區的有法文 阿 應該是有加拿大魁北克法語區吧)
Les filtres au charbon actif  叫活性碳濾網咩
我們拿下來洗的金屬的那個叫作le(s) filtre(s) anti-graisses 那這個叫濾油網好了

一般買抽油煙機的時候 會附le(s) filtre(s) anti-graisses
但Les filtres au charbon actif 是要三個月換一次的拋棄物 跟濾水器濾心一樣
至於要去哪裡買呢 我在scholtes 法國區網頁 轉了半天
在Aide下最末端 有Pieces et accessoires 點進去就是網購頁面
[url]http://boutique.indesitcs.com/filtre-105d-type-150-p-3474.html[/url]
但 我的問題又出現了 我的型號出現的濾網長的不對 我是方的 他跳出來的濾網卻是圓的
我迅速過濾每個濾網 只有兩個長方型的 但卻無尺寸細目
很難判斷要買誰阿 但我找半天 這好像沒實體店面 只有網路通路
還在努力中 等找到再來回報

另外 我一開始真的想買葡萄籽油 但 我去超市看到的 都疑似作沙拉用的
它都沒標示用來烹煮的 我就不敢買 只買了一般的葵花油回來

我昨天炒菜時 把家裡所有門都關起來 只開廚房窗戶 還有客廳窗戶
我想說 這樣有對流通風 很快就能把油煙帶走
但 風很強 我炒菜炒得很冷 還有就是 我忘記 風經過的地方 也是會留下油煙味
下次 我應該會想買個簾子把廚房隔起來 只開廚房窗戶就好
在買到活性碳濾網前 我暫時不會炒菜了吧~~

beaimek2011-12-3 10:41 PM
超市有些牌子有出一種 Huile special friture sans
ordeur,通常是紅色瓶身,這種原本用來減少油煙味道的油炸用油,也可以拿來煎煮炒。
我自己用過之後的感覺是...油煙有稍微減少一點點啦。

廚房要有門或簾子才是治標的方法,再者就是炒完菜馬上點蠟燭,或是把一顆切片檸檬丟進鍋子裡煮。

flora.w.19182011-12-4 08:34 AM
嗯嗯 感謝指導  我下次會去找那種油煙少的油試試
也會積極去尋找門簾的  我應該會去買浴簾來掛吧~~~
透光又隔絕性佳 但要找到喜歡的也不容易阿


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