| AnnabellaLiu | 2012-5-8 12:09 AM |
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暫時停止服務─請刪帖
幫玨玥老闆貼一下外賣消息
各式麵食開賣囉!!
目前選擇有：
1. [color=Blue]三鮮韭菜盒子[/color]
內餡包有鮮蝦、韭菜跟肉，從餡到皮一律自家製作
一個比掌心略大，非常料多實在喔!!
這個要買回去自己煎，樓下有同學推薦煎法
也可以詢問老闆娘訣竅!
[color=Purple]一次10個一單位(共12歐)，單價1,2歐元[/color]
2. [color=Blue]滷肉(or 素肉)水煎包[/color]
內包有滷肉、酸菜、花生與香菜
[color=Purple]一次10個一單位(共12歐)，單價1,2歐元[/color]
另可預定素煎包，一樣10顆一單位，價格10歐
(水煎包因為肉餡要滷過很耗時耗功，所以必須收單到一定數量才做
請密切關注最新出貨日期~)
3. [color=Red]手工水餃開賣!!![/color]
千呼萬喚使出來~
目前有多種口味可以預定!!
[color=Blue]韭菜豬肉、白菜豬肉、芹菜豬肉(or 牛肉)[/color]可選
[color=Purple]一次40個為單位(同一種口味，共10歐)，一顆0,25歐[/color]
要有客人訂購才會新鮮現作，每週出貨一次(週六為主)
取貨日期會訂時公佈，中午或晚上開店的時間皆可
最近出貨日：
[color=Red]水煎包 7/27 星期五[/color]
詳情請洽頭家娘 穎穎
聯絡電話：0612952656 (手機)
0153200608(店內座機)
地址：62 rue Dunkerque 75009
附上照片參考
希望大家踴躍訂購囉!
[[i] Last edited by AnnabellaLiu on 2012-9-8 at 10:14 PM [/i]] |
| AnnabellaLiu | 2012-5-8 05:06 PM |
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讓大家看一下餡料的樣子~
[[i] Last edited by AnnabellaLiu on 2012-5-9 at 09:55 AM [/i]] |
| trointroin | 2012-5-19 06:19 PM |
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今天中午去拿韭菜盒，幫老闆娘公佈一下最新消息：
之前韭菜盒做太大一顆，現在改做小顆一點，價位也變小顆 ： 1.2 歐元一粒，10粒為一單位，是為12歐元。
韭菜盒是有訂貨才會做，所以要稍微早一點打電話訂。
為了定型所以都以冷凍處理，不過如果客人希望事先煎好，也可以在訂購時交代一聲（只是這樣回去以後會比較沒那麼美味）。
出貨時間地點不變。
自己在家裡煎，強力推荐水煎法。
消息公佈完畢，現在發表感想：
今天去拿貨時，在店裡吃了兩個先煎的，好吃得要命！
離開前老闆娘跟我說回去用水煎法煎。
我很汗顏，水煎法過去有很多人跟我提過，可是我從來沒有花大腦去記過，反正我五百年煎一次東西。
今天我很用力聽老闆娘的解釋，因為覺得很不可思異同時放水放油又不熱鍋能把食物煎到金黃，回家還上網研究了一番。
發現好像是真的有這種事欸，於是我剛才試了。
結果真的是金黃色的！我中間有翻面，所以兩面都是金黃的，超好看，超好吃，超有成就感。
我把用水煎法煎好的韭菜盒量了一下，長寬高差不多是10X5X2 公分（寬是取其最寬處）
因為不是機器做的，有的會大一咪咪有的會小一咪咪，但差別很微細
報告完畢 |
| AnnabellaLiu | 2012-7-22 11:39 PM |
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新增煎包斷面秀!! 還有酥黃的底部~
[[i] Last edited by AnnabellaLiu on 2012-7-23 at 12:42 AM [/i]] |
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