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connieishien2013-11-30 03:03 AM
想要到藍帶念甜點的看這邊!!

大家好我是康妮
我從2012年的九月開始上藍帶的甜點文憑
中途當了一期的assistant 2012年的6月已經畢業了
實習了四個月 現在在實習的地方工作
我之前把從初級到高級每堂課的照片都有上傳到我自己的facebook上
現在開了一個facebook page 照片也都移過去
就算不是我的facebook朋友也可以看到所有課程內容還有照片
給之後想要去藍帶念甜點的同學們參考參考(我記得我要來之前一直在看大家的網誌寫的課程內容)
之後我還會上傳在法國找工作的要點 還有巴黎最新的甜點與料理資訊
希望我的經驗可以幫助到其他也想來藍帶的捧油們

康妮的巴黎廚房筆記 - Connie's Patisserie
[url]https://www.facebook.com/connies.patisserie[/url]

connieishien2013-12-2 03:48 PM
#3

我現在就在我實習的店裡工作
兜了一個月法國一大圈之後chef打電話給我跟我說他們有缺
工作簽證目前正在進行中 不過公司那邊也很配合
我那天拿清單去給他們的時候chef就直接跟我說他們今天就會開始收集資料
公司裡除了我之外也有外國人 他們已經有類似的經驗了


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