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Ethanchun2015-2-3 12:28 PM
請問有關藍帶甜點

我申請了今天九月的甜點初級 有人一起嗎?

另外我想問大家我想在台灣先熟讀一些
專有名詞,大家有推薦的書嗎 英文或法文都可
(不是要食譜書喔)

millewu2015-2-3 05:22 PM
hi!!
我也是報名九月的甜點課程
9/1到明年6/8的文憑課程
專有名詞那些網路都查的到唷
如果是要甜點相關的字彙
還是要買法文食譜比較快
因為會用到的材料都是那些

Ethanchun2015-2-4 05:28 AM
是喔那你有推薦的書嗎
交換一下line吧

eirihyde2015-3-22 09:07 AM
您好,我也是今年9月份前往藍帶到明年6月
請多指教!

lalapeng2015-4-19 04:42 PM
你們剛拿到的初級甜點在最後面就會有專有名詞,要讀熟最好趁早開使讀,因為到時候期末考會考一些


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