留法台灣同學會-解悶來法國
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作者:
標題: 台電酸菜白肉鍋 年底恐關店 上一主題 | 下一主題
 
mal
解悶教頭
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#16  

跟長榮一樣嫌賺不夠
賣火鍋是暴利行業之一
真的很順勢
都在拿消費者開刀



UN for Taiwan
冬の海は遊泳禁止で
2007-10-25 05:01 PM
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Orz
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#17  

恩......我想要幫火鍋店說些話耶

畢竟“附屬“於公家機關
每年要包的紅包很多捏
上上下下都要打點
台電員工來要插隊預約也都不能拒絕
(就是不能讓他們等啦 那些公務員很難伺候的  奧客嘴臉很討厭)
生意很難做的說......
經濟不景氣
少賺就是賠


至於那個噁爛的長榮
倒閉算了

[ Last edited by Orz on 2007-10-31 at 11:36 AM ]

2007-10-31 11:34 AM
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mal
解悶教頭
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#18  

還是營利事業呀,
他又不是慈善事業,
當一顆高麗菜五塊錢人家都不想買的時候
這火鍋店他有對我們這些消費者收比較少錢嘛
開店做生意本來就是有時候賺有時候賠
當你要顧信譽之類的就會自行吸收
這才是有商業道德的店家,我個人認為啦

總歸他就是想多賺一點
倒楣的人是誰,當然是消費者呀



UN for Taiwan
冬の海は遊泳禁止で
2007-10-31 12:53 PM
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mal
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#19  

包心菜一顆5元! 菜農心痛
更新日期:2008/01/03 18:32 辜士陞

菜價慘跌,讓許多菜農叫苦連天,現在就連酸菜白肉鍋中的包心菜,也跌到一顆只能賣5元!菜農說,要花人力採收運到市場賣,根本不敷成本,有慈善團體看不下去,出面收購包心菜,要轉贈給有需要的弱勢族群。

青脆的新鮮包心菜剛剛採收下來,但是菜農臉上卻不見喜悅,這彎腰採一顆只能賣5元,而將近2甲子的菜園要全部採收完畢,菜農說根本賠錢!菜農:「一個紙箱就要24元,人工認真算一箱也要7元,還要再加上運費,做了都會流眼淚啦。」

這樣一箱包心菜成本就要60元,但是送到市場,價格卻是低的賣不到50元,而根據農會提供的資料,其實目前的葉菜類價格都慘跌,從小白菜、油菜、青江菜,全是1公斤5元,但產量還是暴增,比過去的還要多2倍!

菜農:「價格那樣低,會流眼淚啦!這一片,那樣大片。」菜農:「賣的錢,運輸和工錢都不夠,本來這邊都要撤掉了。」

滿園子的菜,成了菜農心中的痛,目前透過部分慈善團體收購,暫時舒緩生產過剩的問題,但是菜價暴跌,菜農叫苦連天,只希望能讓損失降到最低!

在這樣那麼大一棵包心菜只要五塊錢的情況下,請問台電酸菜白肉鍋他會降價嗎?
總歸他還是賺。



UN for Taiwan
冬の海は遊泳禁止で
2008-1-3 01:11 PM
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lu123
解悶市長
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#20  

現在人家強調的是"沙拉油、麵粉漲價五成,肉品食材也漲價"
這不見得是5元高麗菜打得平的

那之前10月颱風菜價一顆高麗菜破百
人家也沒休業也沒多收錢
這樣要叫"開店做生意本來就是有時候賺有時候賠
當你要顧信譽之類的就會自行吸收"
但事實上
資本主義社會少有人會願意一直作沒賺錢或賺不夠的生意

不知道你吃過這家酸菜白肉鍋嗎
這價格跟他家酸菜白肉鍋相比還真的是不貴

進一家餐廳
吃的不只是食材
消費者花的錢
可能吃服務吃氣氛
更重要的是吃料理手藝

用不用5元高麗菜不太是重點
倒是該想想用進口高麗菜理由在哪
我知道台灣的高麗菜也很好吃
我不是太懂
有可能進口的菜種的更為適合酸菜也不一定
只有餐廳或廚子才知道

不能因為菜農可憐去轟勵進想漲價
不能因為長榮事件去轟勵進想休業
是非常不一樣的兩碼子事

物價跟成本有關係
但沒有絕對關係
這牽涉供需
消費者沒有立場去苛責商人利潤多寡
消費者能作的只有捧場或拒買
市場自有他的淘汰機制

2008-1-3 08:26 PM
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